Chỉ cần bánh mì cũ, không cần trộn bột hay đánh trứng, vẫn làm được món bánh thơm ngon, đẹp mắt!

Cách làm bánh mì bơ đậu phộng

Nguyên liệu:

1. 4 lát bánh mì sandwich

2. 3 thìa canh bơ đậu phộng

3. 2 quả trứng

4. 45g đường

5. 200ml sữa tươi

6. 50g kem tươi Whipping cream

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế bánh mì: Cắt bỏ viền và cắt bánh mì thành khối vuông vừa ăn.

2. Trộn nguyên liệu: Đập trứng vào bát và khuấy đều. Cho bơ đậu phộng vào bát lớn, thêm một ít trứng vào khuấy, sau đó cho tiếp trứng vào trộn đều. Cuối cùng, thêm sữa, kem tươi, đường và khuấy chung. Đổ bánh mì vào hỗn hợp và khuấy đều.

3. Nướng bánh: Đổ hỗn hợp bánh mì vào khuôn nướng, thêm hạnh nhân thái lát lên trên.

Món bánh này thơm ngon, đặc biệt khi ăn nóng, thích hợp cho bữa sáng hoặc trà chiều. Tuy nhiên, món này chứa nhiều calo, nên ăn vừa phải nếu đang giảm cân.

Nướng bánh ở 170 độ C trong khoảng 30 phút cho đến khi bánh chín vàng. Bánh mì bơ đậu phộng có lớp vỏ ngoài giòn và bên trong mềm mượt, đậm vị đậu phộng. Món này giúp tận dụng bánh mì sandwich thừa, chi phí khoảng 25.000 đồng và thời gian chế biến khoảng 15 phút. Chúc bạn thành công!

Source: https://afamily.vn/khong-tron-bot-chang-danh-trung-chi-dung-banh-mi-cu-cung-lam-duoc-mon-banh-thom-nuc-vua-dep-vua-ngon-20220408110535456.chn